李白讲唐 | 古人为什么管喝茶叫“吃茶”？

发布日期：2020-03-13 来源：大唐芙蓉园

朋友们，今天大唐芙蓉园的李白讲唐，带大家打卡茶文化区陆羽茶社。

陆羽茶社，以茶圣陆羽的名字命名！

茶社里那自然是悠然自得，茶社外的这一组金银器也在诉说着唐人喝茶的那些事。

这一套工具为我们讲述唐人吃茶的过程。

唐朝人经过灸、碾、罗三道工序，把茶饼加工成茶末，放入沸水，然后还要加一点调料：比如盐、葱姜橘子皮，去除苦涩味，煮好了像芝麻糊状，吃下去。所以，唐人叫吃茶。

您看今天抹茶、油茶，是不是有点似曾相识的感觉呢？

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