皇城相府
建于明清时期的
官宦宅居建筑群
历经数百年的岁月沧桑
依旧巍然矗立在群山之中
静守岁月，洗尽铅华
今天
跟随小编的步伐
一起走进皇城相府这座古堡
感受它的别样“味道”
皇城相府，国家5A级景区，位于山西省晋城市阳城县北留镇，是清文渊阁大学士兼吏部尚书加三级、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈廷敬的故居，总面积3.6万平方米，是一座罕见的明清两代城堡式官宦建筑群，被专家誉为“中国北方第一文化巨族之宅”。
一、独特的建筑形制
皇城相府，包括内城和外城两部分，分别在明朝和清朝修建，修建时间不同，却在气势上融为了一体，总体布局以“神龟”祥瑞之象组合建造，寓有“千秋永固”之意。
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内城，平面呈不规则长方形，主要建有御史府、世德居、树德居、麒麟院等8座大型院落、125间层层叠叠的藏兵洞和七层百尺高的河山楼及春秋阁、文昌阁、陈氏宗祠等。其建筑设计古朴粗犷，浑厚坚固，给人以奇特的神秘之感。
外城，紧依内城西城墙而筑，平面近乎方形，为清康熙盛世主人陈廷敬入阁拜相后所建，故而民间又称其为“相府”。主要建有御书楼、相府、点翰堂、内府、管家院、绣楼、东书院、内宅、西花园、望河亭等。其建筑布局沿袭了清代前堂后寝的规制，并且在建筑规格上彰显了“正一品光禄大夫”门第的尊贵。
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城墙顶部建筑自中道庄城门楼开始：
沿外城西城墙北行，依次布列望河亭、德礼门城楼，外城西城墙与北城墙交接处有外城西北角楼。
沿外城北城墙东行，内外城北城墙连接处有北门城楼，沿内城北城墙东行至内城北城墙与东城墙交接处有春秋阁(关帝阁)。
沿内城东城墙南行，有东门城楼、东城墙堞楼，内城东城墙与南城墙交接处有文昌阁，沿南城墙西行，有南门城楼，内城南城墙与西城墙交接处有内城西南角楼。
沿内城西城墙北行，在与外城南城墙交接处有外城景熏门城楼，继续北行则有内城斗筑可居门城楼和内城拱辰门城楼。
二、深厚的文化底蕴
皇城相府作为清代早期著名政治家、思想家、文学家、诗人陈廷敬的居所，府内每一处都体现着主人丰富的文化内涵，才气十足！
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皇城相府城内有典雅别致的砖雕、木雕、石雕艺术装饰：外城建筑所施柱础石和门枕石纹饰细腻、繁复多变、制作精美；冢宰第和南书院影壁的砖雕幼狮及麒麟等图饰形象逼真、栩栩如生、动感极强；室内装饰承袭了明代落地罩的传统手法，花样更加丰富多彩；勾栏大多数不施用栏板，而是装饰镂空的几何纹图案，足见雕刻者的技艺之高，以匠人之心追求极致技艺的精神。
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一辈一辈，人才济济
明清两代，生活在这座相府内的陈氏家族，科甲鼎盛，人才辈出，著述繁多，冠盖如林，仅有著作流传至今的诗人达36位，曾出现过41位贡生，19位举人，并有9人中进士，6人入翰林，享有“德积一门九进士，恩荣三世六翰林”的美誉。
三、别样的风味美食
到一个地方旅游，一定不能错过的就是当地的美食。在皇城相府，尝美食，尝的是回忆，品的是历史……
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烧肝的主要食材是新鲜猪肝，配上大蒜一起剁碎，加入姜沫、鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀，再用猪花油包裹起来，先炸后蒸。上桌前要切成5毫米厚的片状，在油锅中炸成金黄色、装盘、撒上葱丝，隔壁家的小孩儿都馋哭了！
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创制于唐代。据传那时有位将军远征，其妻身怀有孕。将军征战得胜而归，其妻用家乡的特产黍米面，炸成油糊角犒劳丈夫。有趣的是油糊角里分别包上了红豆馅和胡萝卜馅，红豆馅表示生男，胡萝卜馅表示生女。简单的美食包含着满满的心意。
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北方人说起煎饼，想到的就是那种摊开的软黄薄饼，阳城的煎饼不太一样，是用特殊模具制成的有点像甜甜圈一样的东西。当地人还有一种习惯，煎饼快熟时，在上面或打入鸡蛋，或撒上葱花，或放些红糖，再配一碗杂割（羊杂汤），美味至极！晋城的独特吃法值得你来一试！
宏大的古堡建筑
深厚的文化内涵
独特的晋城美食
皇城相府
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