
七月盛夏,
天气好像突然一下炎热起来,
为啥?
因为一年中最热的三伏天已经来了!
俗话说“寒在三九 热在三伏”,
三伏天除了热҉热҉热҉热҉热҉以外,
还有什么令人期待的吗?
当然是「伏羊节」啊!朋友们!
“伏羊一碗汤,不用神仙开药方”
炎炎夏日怎么能少了一碗健康美味的伏羊汤呢


说到“伏羊节”你一定听说过蒙山伏羊节,
蒙山伏羊节是沂蒙山区古老的传统节日,
于每年的农历六月六举行,
宰羊烹汤、祭拜山神,
深厚的历史文化积淀让节日充满了厚重,
蒙山人的质朴热情又让节日洋溢着喜庆和欢乐,
是蒙山地区重要的民俗文化活动。
那你还记得去年的云蒙·云端伏羊节吗?
那可是一场千米云端之上的精彩,
好羊、好水、好灶、好烀法、
熬成一碗地地道道的香浓养生好羊汤,
还有星空、啤酒、烧烤、演出、
深夜食堂精彩不打烊,
快让我们一起来回忆一下吧!
精彩回顾

传统土灶熬制的伏羊汤

深夜食堂的烧烤+啤酒
唱歌、魔术、演奏······各种精彩演出轮番上演
怎么样
去年伏羊节的精彩是不是还历历在目
想不想再过一个云端之上的伏羊节
好消息来啦
马上就是农历六月初六伏羊节啦
真云端·真清凉·真伏羊
2020蒙山云蒙·云端伏羊节即将精彩袭来
让我们一起期待
真云端·真清凉·真伏羊
2020蒙山云蒙·云端伏羊节
即将精彩来袭
千米之上的云端
21℃的天然清凉
好羊好水好灶好烀法的美味羊汤
这个夏天
沂蒙山云蒙·2020云端伏羊节
邀你一起精彩一夏
精彩一
真云端·海拔900米处蒙山会馆

或许你喝过伏羊汤,但是你在海拔900米处喝过伏羊汤吗?那就快来尝试一下吧,本次伏羊节在沂蒙山云蒙景区海拔900米的蒙山会馆前举行,千米云端,美味羊汤就从这里开启!
山东海拔最高的云端精品酒店——蒙山会馆。在这里不仅拥有青山秀水、清新的空气、幽美的环境,还有豪华的住宿、温馨的房间、周到的服务和独特的美食,令人流连忘返。
绿树掩映的蒙山会馆周围的山水浑然一体,就像隐藏在深处的世外桃源。高海拔、高森林覆盖率让这里在夏日中仍保持21℃的清凉,青山绿水环抱之中,你可以享受夏日绚烂的风景,如同世外桃源一般。
千米云端,影影绰绰中远处山峰仿佛触手可及,细数日月辰星,漫看云卷云舒,静享云端之上的慢生活。

舒适的房间和温馨的服务,让你洗去一身的疲惫,留下的只有惬意。
精彩二
真清凉·21℃天然清凉

蒙山的水也是夏日清凉的源泉,瀑布、天池、溪流,无处不在的潺潺水流,都是难得的“降温神器”。
精彩三
真伏羊·好羊好水好灶好烀法

01、羊好
蒙山伏羊汤选用的羊是沂蒙地区特有品种蒙山黑山羊,因善于爬山,能在高山悬崖上采食,而被当地人称作“山羊猴子”,戏称它是“喝的山泉水、吸的纯鲜氧、吃的纯天然,拉得都是六味地黄丸”,如此绝佳食材炖成的羊汤,雪白香甜,不腻不膻,味道鲜美!

熬制羊汤的水则是蒙山雨王泉泉水,泉水来自海拔900米之上的山间,是经过山体自净化作用而形成的天然饮用水,天然无污染,泉水长年不枯,水质清冽甘甜,水中富含偏硅酸和对人体健康有益的矿物质、微量元素,泉水清澈透明甘洌香润,少杂质、无污染、有益身体健康,用来熬制羊汤更是不错的选择。

还原沂蒙山人古老的“土灶”,用木柴大铁锅文火慢炖上一整天,炖煮羊肉的时候热气腾腾,将羊肉原汁原味的香气完全散发出来,那味道真是个美,不膳无腥味,肉肥瘦不腻,香嫩可口。

将羊的肉、骨头、羊头、蹄、肚肠洗干净放入大锅中,再加上十几味天然香料,用木柴大铁锅文火慢炖上,炖煮羊肉的时候热气腾腾,超~诱人。