山一程，水一程，身向曲江那畔行。风一更，雨一更，梦里芙蓉不愿醒。有道是，长相思兮长相忆，相思在长安，长安多惊奇。良辰美景奈何天？回首展望芙蓉园 。妙哉!妙哉!
曲江菖蒲杨柳，金窗玉槛，彩船箫管，泉溪清流，烟雨濛濛。正有”此中境即无佳境，他处春应不是春。“各处文人墨客皆汇于此，书中曲江，诗里曲江，人间曲江，无不教人，身临其奇景！
《同裴起居厉侍御放朝游曲江》
暑月放朝频，
青槐路绝尘。
雨晴江色出，
风动草香新。
—-姚合
正值仲夏，曲江之景，别有韵味。曲江园林，水体宽广，高敞通风，丝丝凉意，碧波荡漾，柳阴四合，秀丽无限。大”远树连沙静，闲舟入浦迟，”之味。
酷暑难耐之下,唐人纳凉,自有妙招。据《旧唐书》记载，东罗马帝国的首都君士坦丁堡巍峨灿烂，那里的宫殿，“至于盛暑之节，人厌嚣热，乃引水潜流，上遍于屋宇，机制巧秘，人莫之知。观者惟闻屋上泉鸣，俄见四檐飞溜，悬波如瀑，激气成凉风，其巧妙如此。”
到唐玄宗时期，清凉殿又增加了不少黑科技元素，可以像空调一样，给整座建筑一体化降温。
纵有”曲江荷盖十里” 。千顷碧波，平铺红莲，湖面如镜，花开似影。亭台楼阁，山楼清幽，应是避暑赏荷好时节，何不携丽人至此，共赏水华，妙哉!妙哉!
广袖漫卷，策马长安，摘得璎珞，女香满园。长安水边多丽人，丽人独爱曲江畔。玉人晚妆明肌雪，春殿君王带笑看。
《宫乐图》
《游骑图》
八月初五，为庆玄宗生辰，在紫云楼大摆筵席，宴请百官，一时间觥筹交错，鸾歌凤舞，歌台舞榭。席间群臣相贺曰：请以八月五日为千秋节。著之甲令，布于天下，咸令宴乐，休假三日，国人皆得宴乐欢庆！千秋节，为玄宗万寿无疆，唐治天下千秋万代之意。
《千秋节宴》
兰殿千秋节，
称名万岁觞。
风传率土庆，
日表继承祥。
—-唐玄宗
《韩熙载夜宴图》
唐代酥山
何谓”酥山” ？”酥山”为唐代冰淇淋，底部为冰，上覆盖奶油，酥油，花朵，彩树等。而所谓”酥”，与我们今天的奶油、黄油大致接近，是一种乳制品，在当时，”酥”被认为不仅滋味美妙，而且营养价值极高。
今时今日，仍有众多冰品，琳琅满目，诱人万分。变化的是包装与技术，不变的是情怀与口味。现芙蓉园内特供有冰品”唐月半”,唐味浓郁,秀色可餐,妙哉妙哉:
