冬至是冬天的第四个节气
也是二十四节气中的第二十二个节气
在《月令七十二候集解》中对它解释道：
“冬至，十一月中。终藏之气至此而极也”
其 “至”代表着极致，包含了三层意思
即阴寒达到极致，天最冷
阳气始至上升，天气寒彻
一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。——《数九歌》
冬至，不仅是最早被确立的节气
最古老的节气，也曾经是最隆重的节日
甚至“冬至大如年”
对于冬至节的规格
各个朝代、各个地区，说法各有不同
唐宋时期，公共假期多与节气相关
立春立夏立秋立冬各放假一天，夏至放假三天
而冬至的节日氛围最浓厚，放假七天（过年也是七天）
也算是一个“黄金周”了
除了北方吃饺子，南方吃汤圆习俗以外
这天最为熟悉的一个活动就是数九
目前尚不清楚数九的习俗开始于何时
但至少在我国的南北朝时期已经流行
梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：
“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽”
而冬至过后
也有着数不尽的节日与传统
一起来看看吧！
1、中国人情有独钟的“九”
冬至节气之所以和数字九有联系
其背后有一定的中国文化意义
你需要知道的是
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夏日也有九歌
夏九歌
一九二九，扇子不离手
三九二十七，冰水甜如蜜
四九三十六，拭汗如出浴
五九四十五，头戴秋叶舞
六九五十四，乘凉大佛寺
七九六十三，床头寻被单
八九七十二，思量盖夹被
九九八十一，家家打炭墼
——陆泳：《吴下田家志》
“九”在中国人心目中也赋予了谐音吉祥意
人们经常把它与“久”联系在一起
天长地久满足了一种追求吉利崇尚圆满的心理
比如有些地区的结婚习俗中
会借用“九”的这一吉祥意义
包红包以9999、999、99等金钱额度
来以表达祝福幸福长久之意
大唐芙蓉园御宴宫中式婚礼
两姓联姻，一堂缔约
亭台楼阁，朱墙碧瓦
红梅灯盏，折扇宫灯
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3、冬至过后，年味更浓
锦里开芳宴，兰缸艳早年
接汉疑星落，依楼似月悬
冬至过后
2021大唐芙蓉园新春灯会
即将如约而至
我们
不见不散！
黑醋汁松板肉
榄菜薄荷炝笋
蓝莓蜜柚
XO脆瓜拌鸡枞菌
脆皮酱肘
水果萝卜蘸酱
芒果三文鱼
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