AAAAA（以下简称5A）景区是中国旅游景区评定的最高等级，代表着其拥有世界级的精品旅游资源、综合管理和服务水平。一直以来，5A景区以其巨大的品牌效应、市场价值、核心吸引力并形成一个“金字招牌”，成为全国各地地方政府和数以千计4A景区的发展要求和奋斗目标。但其创建难度巨大，竞争也十分激烈，自2007年开展5A景区的评定以来，截止到2015年7月，国家旅游局仅审批了200家国家5A级旅游景区。
自2017年初启动创建国家5A级旅游景区以来，景区通过改造硬件，提升软件，优化服务，强化宣传，于2019年顺利通过5A级旅游景区景观质量评审，正式列入创建预备名单。近年来，鸡公山景区更是以5A创建是机遇为核心，全面提升景区景观质量、提高员工服务意识、完善景区设施设备。今天，小编就带着大家来看看景区里的餐厅升级改造后的新面貌。
星湖之畔餐厅
星湖之畔餐厅，位于星湖之畔酒店旁，依湖而建，餐厅内可同时容纳100人就餐，可供应自助餐，设有两个包房，包房内有独立卫生间。主推信阳精品特色菜，装饰风格典雅古朴。
云中宾馆餐厅
美食推荐
信阳特色菜品
焖甲鱼
信阳汗甲鱼，精选信阳淮河水域的野生甲鱼为食材烹制而成，其色泽金黄，香气浓郁，鲜美肥腴、汁浓肉靓，营养丰富。
回锅肉
回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
清炖牛肚绷
清炖的牛肚绷，入口易嚼而又不失劲道；汤汁浓厚，口味甘醇，喝完满口留香。
南湾鱼头
畅游在“中原第一湖”的信阳南湾湖的鱼儿，肉质细嫩、肥美可口，经过甘甜可口的信阳水炖煮，更是浓香入口。
珍珠花炒肉末
珍珠花形似珍珠，所以得名珍珠花。据说这种花有抗菌、消炎、清热、防癌等作用。
娃娃拳炒腊肉
娃娃拳是传统野菜的代表，单拿去清炒口感也是极好的，清香滑润、鲜嫩可口。但对食物有更细致要求的安徽宁国人更喜欢拿它去炒腊肉。
板栗焖鸡
此菜黄亮油润，鸡酥栗糯，汁浓味香。以嫩鸡、栗子合烹，经炸、蒸、焖三道工序始成，是人民普遍喜爱的时令佳肴。特点是鸡酥栗糯，汁浓味香。
