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王屋山｜今日冬至：冬至大如年，人间小团圆

发布日期：2024-12-21 来源：王屋山

冬至是中国农历中一个重要节气，更是中华民族的一个传统节日。“冬至大如年”，古人认为这一天为藏之终、生之始，是大吉之日，故称其为“亚岁”“冬节”“长至节”等。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，北方有冬至日吃饺子的习俗，认为饺子有“消寒”之意；在江南地区人们惯吃汤圆，“圆”意味着“团圆”“圆满”。

冬至习俗

一候蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，

此时土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，

待迎来春日，阴阳相合，生灵复苏。

二候麋角解

在古人的观念中，

麋和鹿虽同属一科，但却阴阳不同，

冬至一阳生，麋得阳气而角脱。

三候水泉动

在万里冰封的表面，

殊不知地底下一点生机悄然乍现，

山中的泉水开始流动并且带着温情。

庆冬至包饺子

冬至当天，王屋山景区工作人员早早地准备好了包饺子的食材。大家围坐在一起，放菜调馅，和面，擀饺子皮……分工合作，忙得不亦乐乎，现场气氛热烈而融洽。

大家手法娴熟，一手拿起饺子皮，一手填馅，双手合拢一捏，一个饺子就成型了。没一会儿，一个个精致美观，褶子细密均匀的饺子便摆满了托盘。

经过一上午的忙碌，热腾腾、香喷喷的饺子新鲜出锅了。一个个形状各异的饺子，承载着大家的祝福和关爱，仿佛是对团聚与祝福的美好寄托。

大家一边品尝着香气四溢、汤汁鲜美的饺子，一边聊着家常，活动室里充满着“家”的温暖，让大家感受到了冬至团聚的味道。一碗热气腾腾的水饺，表达的是暖意，传递的是心意。

在此佳节祝大家:吃碗冬至饺，快乐总围绕;冬至常喝汤，身体不受伤;坚持做运动，健康不会少;冬至到,愿你健康相伴，开心常在，冬至快乐！

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