在大家的心目中不知对陕北、对延安有什么印象？……“遍地是牛羊”……“腰鼓打得壮美”……“民歌好听”……“姑娘好看”……“排排窑洞”……“陕北剪纸”……哈哈！看来大家对延安知道得还真不少呢！好！这一路上，我就给大家讲一讲美丽而神秘的陕北。 陕北的风土人情
陕北黄土高原，总面积约9.3万平方公里，是中国黄土高原的中心部分。那里，沟连着沟，一道道山来，一道道梁，可谓“高天厚土，浑朴旷远，凝重苍雄、丰富壮美”。
说起陕北，大家一定知道这么一句顺口溜，叫“米脂的婆姨，绥德的汉；清涧的石板，瓦窑堡的炭”。这就是大家常常说起的“陕北四美”。大文豪歌德说：“永恒的女性引导我们上升。”在人类所能感触到的美中，没有什么美能够与女性之美相提并论；在人类所具有的感情中，没有什么感情比母性更伟大感人，震撼心灵。
米脂婆姨资质出众，朴实热情，她们是陕西女人及整个大西北女人的出色代表。传说中国四大美女之一的貂蝉就出生在米脂。
米脂婆姨的气质品性与黄土高原所散发出的质朴气息是一致的，她们灵巧的手会做花枕、鞋垫、围裙、披肩、裹肚、坎肩等各种各样的东西；她们能帮助丈夫干活，把家庭的里里外外打理得舒舒服服，直到把丈夫爱得不愿意出远门去闯天下为止。 米脂婆姨周身都洋溢着自然的热情，在阳光的强烈照射和西北风的劲吹之下，她们显得比江南女子更接近于土地，更具有旺盛的精力。
有道是：“米脂的婆姨，绥德的汉。”从古至今，这句话被当作佳话广为流传。大家要真想知道“绥德汉”的由来，最好看看《宋史》，便可一目了然。抗金英雄岳飞被臭名远扬的奸相秦桧以“莫须有”的罪名，残害于大理寺风波亭（今杭州浙江医科大学内）。当时的爱国将领韩世忠闻知此事，怒发冲冠，拍案而起。一次，在皇帝面前，当着满朝文武大臣，拎着权倾朝野的秦桧衣领大声质问：“‘莫须有’三字，何以服天下？”昔日曾不可一世的秦桧，此时吓得面色如土，语无伦次，战战兢兢。从此以后，“了不起，绥德汉！”便成了人们夸赞绥德男人的口头禅。
韩世忠，是绥德县崔家湾镇纸坊沟村人，自幼家贫务农，喜好打抱不平，见义勇为，曾有只身降烈马的传奇口碑。他成年后，逃荒到南方，被梁红玉之父慧眼独钟，亲自面许婚配，将千金小姐红玉嫁给韩世忠为妻。可是，由于金人不断地进犯中原，以此扩大自己的领域，这时的陕北，正好位于金宋接壤之地，因此便成了金宋争夺的主战场。在国难当头之时，爱国激昂、血气方刚的韩世忠夫妇，积极从戎参军，战功赫赫，与岳飞齐名。例如，著名的黄天荡等战役，足可以佐证韩家夫妇的辉煌战绩。
大家知道吗？我们陕西男子还有一个可爱的称呼，叫“楞娃”，一个“楞”字，不失幽默地抓住了陕西男子的某些特点，比如说为人老成正统、待人温厚诚恳、脾气倔强坚毅，等等。但如果以为“楞娃”们都是老实巴交的笨人王老大，那就大错特错了，“楞娃”们精着哩，大智若愚，心头比谁都有数。
不过“陕西楞娃”们喜好大口吃肉，大碗喝酒，大碗吃面条。一大海碗的老稠酒，一口气就喝下去了。从表面上看他们是温和中庸的，但一火起来犟脾气就犯了，七八头牛都拉不回来。
清涧县位于榆林地区的南端。据考证，这“清涧”二字原来也写做“青涧”，就因绕城的河水（涧水）和夹辅河水的青石板而得名。后来人们发现绕城的河水还算清澈明洁，于是才改写做“清涧”。可见石板使清涧县出了名。其实清涧县还盛产红枣。清涧县的红枣，个大、色亮，吃起来口感很好，产量为陕北各县之首。
清涧县还有一个地方不得不提，那就是袁家沟村，它是一个只有150多户人家的小山村，毛主席于1936年2月的一个白雪覆盖的日子里，在那里写下了著名的诗词 《沁园春·雪》。
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